توضیحات
معرفی
شیرینی برشتوک سالم یکی از شیرینیهای محبوب و سنتی ایرانی است که با استفاده از مواد اولیه درجه یک تهیه میشود. این شیرینی خوشمزه و مقوی، با بهرهگیری از نخود دو آتیشه، شکر قهوهای، کره حیوانی و روغن گیاهی، و هل اصل، به یکی از سالمترین و لذیذترین انتخابها برای علاقهمندان به شیرینی تبدیل شده است.
نخود دو آتیشه که در تهیه این شیرینی استفاده میشود، به دلیل فرآوری خاص خود، حاوی مقادیر بالاتری از پروتئین و فیبر است که به افزایش ارزش غذایی شیرینی برشتوک سالم کمک میکند. این ماده غذایی میتواند انرژی لازم برای فعالیتهای روزانه را تامین کند و احساس سیری را نیز طولانیتر کند.
در تهیه شیرینی برشتوک سالم از شکر قهوهای که استفاده میشود، نسبت به شکر سفید دارای فرآوری کمتری است و مواد مغذی بیشتری مانند کلسیم، پتاسیم و منیزیم را حفظ میکند. این ویژگیها نه تنها طعم شیرینی را بهبود میبخشد، بلکه آن را به گزینهای سالمتر تبدیل میکند.
ترکیب کره حیوانی و روغن گیاهی در تهیه این شیرینی نیز از دیگر ویژگیهای مثبت آن است. کره حیوانی طعم و عطر خاصی به شیرینی میبخشد، در حالی که روغن گیاهی باعث کاهش میزان چربیهای اشباع و افزایش چربیهای سالم در ترکیب میشود. این تعادل، شیرینی برشتوک سالم را به یک انتخاب عالی برای افرادی که به سلامت خود اهمیت میدهند، تبدیل میکند.
استفاده از هل اصل نیز یکی دیگر از عواملی است که به طعم و عطر فوقالعاده این شیرینی میافزاید. هل، علاوه بر طعم دلپذیر، دارای خواص ضد التهابی و آنتیاکسیدانی است که به بهبود سلامت عمومی بدن کمک میکند.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.