توضیحات
معرفی
سوهان لقمه ای بادام زمینی کنجدی یکی از محصولات بادام زمینی است که شیرینی معروف شهر آستانه می باشد. این دسر خوشمزه از ترکیب موادی چون بادام. کره، شکر و عسل تهیه می شود و به بادام سوخته نیز معروف است. تنها تفاوت مدل لقمه ای سوهان بادام زمینی با نوع دیگر آن، در مقدار بیشتر کنجد در این نوع بادام سوخته است.
سوهان بادام زمینی علاوه بر گیلان در شهرهای مختلف ایران تهیه می شود که با توجه به ذائقه بومی مناطق از نظر ترکیبات متفاوت بوده و به عنوان دسر یا تنقلات مورد استفاده قرار می گیرد. این محصول دارای ارزش غذایی بالایی می باشد که مصرف روزانه آن می تواند انرژی مورد نیاز بدن را تامین نماید.این محصول کاملا ارگانیک، دارای طبع گرم و فوایدی چون تقویت معده، تقویت قوای جنسی و تولید اسپرم، آرامش بخش و خواب آور، جلوگیری از روند پیری، موثر در رویش مجدد مو ها، شفافیت پوست، رفع یبوست، کاهش کلسترول، فشار خون و قند خون، افزایش فعالیت مغز، بهبود عملکرد قلب، کمک به هضم بهتر غذا و پیشگیری از سرطان و … می باشد.
علاوه بر این میزان کنجدی که در سوهان کنجدی بادام زمینی استفاده شده به حدی است که می تواند یک منبع خوب از مواد معدنی مانند آهن، فیبر و منیزیم باشد و با افزایش جذب مواد مغذی، به تنظیم هورمون ها و چربی سوزی کمک نماید. این سوهان بادام زمینی بدون هیچگونه مواد نگهدارنده تولید می شود.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.